Così come gli animali, anche le piante hanno un loro sistema immunitario che è altresì complesso come il nostro.Non
tutti sanno infatti che la famosa "aspirina", il cui principio attivo è
l’acido acetil salicico, deriva da un composto che le piante sfruttano
per la loro difesa da millenni quale l'acido salicilico, oppure altri
componenti come i ROS per esempio, i composti reattivi dell'ossigeno.Ma quando son nati questi sistemi difensivi?Pamela
Ronald, botanica dell’Università della California e Brucer Beutler,
genetista dello Script Research Institute, hanno pubblicato uno studio
su Science dove affermano che il sistema immunitario innato di piante e
animali funziona nello stesso modo.Ma facciamo un passo indietro, cos’è il sistema immunitario innato? e da cosa differisce da quello acquisito?Il
sistema immunitario innato media la prima protezione nei confronti
delle infezioni, solitamente costituita da barriere epiteliali, tramite
cellule specializzate e sostante naturalmente dotate di potere
antibiotico, inoltre potenzia il lavoro dell’immunità acquisita.L’immunità
acquisita invece, prevede una risposta più lenta ma più specifica, è
mediata dagli anticorpi (prodotti dai linfociti B) e dai linfociti T.
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